羊肾粥(一),老人食谱,壮腰健肾调理
您所在的位置:
首页
>>
食谱
>>
羊肾粥(一)
羊肾粥(一)所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
524.98
千卡
蛋白质
55.18
克
脂肪
8.96
克
碳水化合物
55.47
克
叶酸
2.24
微克
善食纤维
3.42
克
胆固醇
867
毫克
维生素A
384.84
微克
胡萝卜素
41.08
微克
硫胺素
1.15
毫克
核黄素
6.11
毫克
尼克酸
26.14
毫克
维生素C
.76
毫克
维生素E
1.44
毫克
维生素K
0.28
微克
钙
36.08
毫克
磷
782.74
毫克
钾
429.2
毫克
钠
1763.72
毫克
镁
96.8
毫克
铁
36.5
毫克
锌
9.54
毫克
铜
1.21
毫克
锰
20.78
毫克
硒
178.78
微克
营养师评价
推荐指数
营养指数
难易指数
时间指数
减肥指数
养颜指数
麻辣指数
菜品:
羊肾粥(一)
工艺:
煮
口味:
类别:
老人食谱
壮腰健肾调理
主料:
羊腰子
300克
粳米
60克
辅料:
草果
6克
陈皮
6克
砂仁
6克
调料:
盐
3克
大葱
4克
姜
2克 各适量
收藏本菜
制作工艺
1.粳米用清水淘洗干净,沥水。
2.羊肾先剥去薄膜,剖开剔去腰臊,用清水浸泡洗净,再切成片。
3.草果、陈皮、砂仁装入纱布袋里,扎好袋口。
4.锅置火上,放入羊肾片、纱布袋和清水,烧沸后取出纱布袋,加入粳米、精盐、葱末、姜末,再沸后改用小火熬煮,成粥即成。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱相克
粳米
:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
陈皮
:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
食谱营养
羊腰子
:羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,羊腰子味甘,性温,入肾经;有补肾气,益精髓的作用,用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
粳米
:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
羊肾粥(一),老人食谱,壮腰健肾调理