1. 将玉米须，绵茵陈（茵陈蒿）洗净；2. 取鲜河蚌用开水略煮沸，去壳取肉；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
制作工艺
工艺提示 豆腐泡可用豆腐代替。
历史文化 生活小窍门：买生猕猴桃回来的话，把猕猴桃放在纸袋里面，再放两根香蕉，或者是放一个苹果一个梨，系紧了之后，第二天打开来猕猴桃就会软的。因为这些水果会释放一种乙烯物质，它会催熟。如果不想让猕猴桃熟的那么快，就把它放在冰箱里面，可以放十多天。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
健康提示 清热利湿；
急性胆囊炎，胆道感染，胆结石，黄疸型肝炎属湿热者，症见右胁疼痛，痛连肩背，恶心呕吐，吐出黄涎，口苦咽干，面目黄染，小便短黄，舌红苔黄，脉滑数；使用蚌前，宜用清水养1天，并勤换水，合蚌内污泥排尽，方可入药。
急性胆囊炎，胆道感染，胆结石，黄疸型肝炎属湿热者，症见右胁疼痛，痛连肩背，恶心呕吐，吐出黄涎，口苦咽干，面目黄染，小便短黄，舌红苔黄，脉滑数；使用蚌前，宜用清水养1天，并勤换水，合蚌内污泥排尽，方可入药。