参芪薏苡仁粥,脾调养调理,补气调理,水肿调理,肠炎调理
菜品:
参芪薏苡仁粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
薏米 60克   
辅料:
党参 12克 枣(干) 20克 黄芪 20克   
调料:
 
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 制作工艺
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1.把党参、黄芪、红枣、粳米洗净,以冷水泡透;2.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,即可食用。
 工艺提示
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选择枳实的枳壳炒制并使用。
 菜品口感
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鲜嫩可口,营养丰富。
 食用方法
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中餐|晚餐
 食谱相克
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党参:不宜与藜芦同用。
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
 食谱营养
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薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素b1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
枣(干):枣含有维生素a、c、e、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
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