1. 鸽蛋煮熟,剥壳;2. 油菜心洗净切好;3. 蘑菇洗净一切二;4. 分别投入沸水锅内焯熟待用;5. 炒锅内放入鲜汤、盐、味精,放入鸽蛋,鲜蘑菇同煮;6. 再放入菜心,淋入麻油出锅放汤碗中饮用。
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。
早餐|中餐|晚餐
滋阴润燥、滋养肌肤、降压消脂
制作工艺
