菜心鸽蛋蘑菇汤,肾调养调理,气血双补调理,高脂血症调理,养颜美容调理,营养不良调理
菜品:
菜心鸽蛋蘑菇汤 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
鸽蛋 80克  油菜心 40克  蘑菇(鲜蘑) 40克   
辅料:
 
调料:
香油5克  3克  味精2克 各适量  
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 制作工艺
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1. 鸽蛋煮熟,剥壳;2. 油菜心洗净切好;3. 蘑菇洗净一切二;4. 分别投入沸水锅内焯熟待用;5. 炒锅内放入鲜汤、盐、味精,放入鸽蛋,鲜蘑菇同煮;6. 再放入菜心,淋入麻油出锅放汤碗中饮用。
 工艺提示
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本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
 菜品口感
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黄白相间,蛋嫩耳糯,味香可口。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
 健康提示
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滋阴润燥、滋养肌肤、降压消脂
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