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菜品:
甜椒滚潺菜汤 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
青椒 200克  木耳菜 520克   
辅料:
 
调料:
3克  3克  花生油5克 各适量  
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 制作工艺
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1. 潺菜(木耳菜)取嫩部分,洗净摘短。2. 放入开水中,加1汤匙油灼熟,捞起滴干水。3. 放下青椒,与潺菜加入调味爆炒一会。4. 加入素上汤,煮开即成。
 工艺提示
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本品需骨头汤约2000克。
 菜品口感
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色鲜汁亮,细嫩柔滑。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
 健康提示
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清大肠热、含粗纤维、行气消滞
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