奶油鹌鹑蛋汤,心调养调理,补气调理,失眠调理,神经衰弱调理
菜品:
奶油鹌鹑蛋汤 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
鹌鹑蛋 300克  虾仁 50克   
辅料:
 
调料:
黄酒5克  大葱3克  2克  色拉油5克  3克  味精1克 各适量  
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 制作工艺
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1. 虾仁加少许酒、盐、水淀粉拌和;2. 鹌鹑蛋打入碗内,加少许盐打匀;3. 油热炒熟蛋,加水煮约15分钟;4. 氽入虾仁,加上黄酒、葱与姜末,并调味淋上色拉油。

 工艺提示
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玫瑰蜜
玫瑰蜜是经过科学配方和严格的生产工艺,以蜂蜜为原料加工而成;它富含丰富的维生素和碳水化合物,12种矿物质,16种酸类等营养物质。
材料:玫瑰花3-5g、蜂蜜(适量)、奶精、红茶一包
作法:1. 将红茶包与玫瑰花置入冲茶壶内,以300cc的热开水冲开。
2. 待花茶(红茶+玫瑰花)泡开后,加入适量蜂蜜。
  3. 最后加上奶精即可饮用。
樱桃蜜制作方法,去核后同上。
 菜品口感
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色鲜汁亮,细嫩柔滑。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
 食谱相克
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虾仁:1. 食虾严禁同时服用大量维生素c,否则,可生成三价砷,能致死;
2. 不宜与猪肉同食,损精;
3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻。
 食谱营养
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鹌鹑蛋:鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效,但应该指出的是鹌鹑蛋是禽蛋中胆固醇含量最高的,不可多食。
虾仁:虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
奶油鹌鹑蛋汤,心调养调理,补气调理,失眠调理,神经衰弱调理