1. 将灵芝刮起去杂质,洗净,切成小块;2. 三七、龙眼肉(桂圆肉)洗净;3. 猪瘦肉洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。
芦笋又称龙须菜。
色金黄,味清香,质软嫩。
中餐|晚餐
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收,国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间,此时互相促进吸收。
制作工艺
