菜品：
蚝油芥蓝 
工艺：
软溜 
口味：
 
类别：
微波食谱 
主料：
芥蓝 400克   
辅料：
 
调料：
白砂糖10克  蚝油15克  酱油10克  色拉油10克 各适量  
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 制作工艺
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1. 芥蓝菜洗净，将梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起(不要太紧)，高火煮4分钟，取出放于盘中； 2. 取一碗，将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀，淋在芥蓝菜上即可。
 工艺提示
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把豌豆仁冷冻后再用。
 菜品口感
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鲜香，兼有水果香和奶油香味。
 食用方法
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中餐|晚餐