1. 草莓去蒂，用淡盐水浸泡片刻，冲洗干净；2. 柠檬去皮，果肉切块； 3. 将草莓与柠檬块放进榨汁机中搅打成汁；4. 将果汁倒入杯中，加入酸奶混合；5. 再放进冰片与冰糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
制作工艺
工艺提示 蒸蛋时，不能用大火足汽，防止蛋起孔变老。
菜品口感 紫褐，玉白相衬，清香，滑嫩，爽口，汤清味鲜，系夏令著名汤菜。
食用方法
早餐|中餐|晚餐