1. 桑叶、菊花去杂质，冲洗干净；2. 将桑叶、菊花放入大杯内，加入白糖，冲入开水250毫升搅匀；3. 闷泡约5分钟，即可代茶饮用。
制作工艺
工艺提示 本品有油炸过程，需备猪油约1250克。
菜品口感 外松脆，里软嫩，味甜酸适口，油亮有光。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食谱相克 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。