生芦根粥,呕吐调理,清热解毒调理
菜品:
生芦根粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
粳米 50克  芦根 30克   
辅料:
 
调料:
 
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 制作工艺
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1.将粳米淘净,芦根洗净。2.把芦根放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮10分钟,去渣留汁,待用。3.粳米、芦根汁放入另一锅内,用武火烧沸后,转用文火煮至烂成粥。
 工艺提示
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1. 本品需银花露约10克;需用鲜荷叶、鲜竹叶,如没有鲜品可用干品(减半)代替。
2. 银花露:金银花5克加水适量,煎汁,去渣,冷却。
 菜品口感
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此绿豆豆沙包清凉香甜,为夏令小吃。
 食用方法
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每日1次,早晨空腹食用。
 食谱相克
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粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
芦根:芦根忌巴豆。
 食谱营养
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粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

生芦根粥,呕吐调理,清热解毒调理