甘麦大枣粥,神经衰弱调理
菜品:
甘麦大枣粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
小麦 50克  枣(干) 10克  甘草 15克   
辅料:
 
调料:
 
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 制作工艺
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1.先煎甘草;2.去渣后加入小麦及大枣,煮为粥。
 工艺提示
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本品有过油炸过程,需备花生油约1500克。
本品需玻璃纸数张。
 菜品口感
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果料多样,,奶香浓郁,甜酸味美,风格迥异,
 食用方法
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空腹食,每日2次。
 食谱相克
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枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
 食谱营养
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小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
枣(干):枣含有维生素a、c、e、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
甘麦大枣粥,神经衰弱调理