芪杞鸽,延缓衰老调理
菜品:
芪杞鸽 
工艺:
原炖 
口味:
 
类别:
主料:
雏鸽 250克   
辅料:
黄芪 30克 枸杞子 30克   
调料:
2克  味精1克 各适量  
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 制作工艺
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1.将鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净;2.鸽放入盆内,加水适量,再加入黄芪和枸杞子;3.盆放入水锅中,隔水炖熟即成;4.食用时加食盐、味精少许。
 工艺提示
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本品需鸡汤约500克,口感更好。
 菜品口感
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酱紫色,韧烂,咸香可口。
 食用方法
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佐餐食用,每3天炖服1次。
 食谱相克
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黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芪杞鸽,延缓衰老调理