香油草菇,高血压调理,高脂血症调理,防癌抗癌调理,延缓衰老调理,减肥瘦身调理,卤酱菜
菜品：
香油草菇 
工艺：
卤 
口味：
 
类别：
高血压调理  高脂血症调理  防癌抗癌调理  延缓衰老调理  减肥瘦身调理  卤酱菜 
主料：
草菇 500克   
辅料：
 
调料：
盐25克  味精3克  胡椒粉3克  香油10克  大葱15克  植物油15克 各适量  
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 制作工艺
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1.草菇清洗干净，削去泥根，在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。
2.炒锅洗净，置旺火上烧热，倒少许生油，下葱花炒香，倒入鲜汤1000克，投入草菇，放盐，烧至入味，再下味精和胡椒粉，收浓卤汁，淋香油，出锅冷却，装盘即可食用。
 工艺提示
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一般菌类、豆制品放麻油会更加美味。
 菜品口感
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柔润的蘑菇配清脆的木耳好吃又营养。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
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