白菜清汤,幼儿食谱,学龄期儿童食谱,小儿厌食调理
菜品：
白菜清汤 
工艺：
煮 
口味：
 
类别：
幼儿食谱  学龄期儿童食谱  小儿厌食调理 
主料：
白菜 600克  火腿 100克   
辅料：
 
调料：
淀粉(豌豆)10克  花生油15克  盐3克  白砂糖3克 各适量  
收藏本菜
 制作工艺
回到顶部
1. 将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。2. 油加热，快速炒白菜。3. 用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉勾芡。
 工艺提示
回到顶部
备茶油15克
 菜品口感
回到顶部
味鲜，肉嫩
 食用方法
回到顶部
早餐|中餐|晚餐|零食
白菜清汤,幼儿食谱,学龄期儿童食谱,小儿厌食调理