素炒圆白菜,孕妇食谱,防癌抗癌调理,延缓衰老调理,养颜美容调理,减肥瘦身调理
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素炒圆白菜
素炒圆白菜所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
350.93
千卡
蛋白质
7.41
克
脂肪
31.25
克
泛酸
0.01
微克
碳水化合物
12.4
克
叶酸
4.68
微克
善食纤维
2.76
克
维生素A
62.03
微克
胡萝卜素
363.2
微克
硫胺素
0.14
毫克
核黄素
0.17
毫克
尼克酸
2.08
毫克
维生素C
93.51
毫克
维生素E
26.43
毫克
维生素K
0.21
微克
钙
172.96
毫克
磷
117.63
毫克
钾
439.61
毫克
钠
751
毫克
镁
56.73
毫克
铁
4.6
毫克
锌
1.72
毫克
铜
0.31
毫克
锰
.86
毫克
硒
1.76
微克
营养师评价
推荐指数
营养指数
难易指数
时间指数
减肥指数
养颜指数
麻辣指数
菜品:
素炒圆白菜
工艺:
生炒
口味:
清香脆嫩,鲜咸爽口。
类别:
孕妇食谱
防癌抗癌调理
延缓衰老调理
养颜美容调理
减肥瘦身调理
主料:
圆
白菜
300克
辅料:
调料:
植物油
30克
酱油
10克
油皮
5克
花椒
1克
大葱
3克 各适量
收藏本菜
制作工艺
1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
工艺提示
旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。
菜品口感
清香脆嫩,鲜咸爽口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
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