素炒圆白菜,孕妇食谱,防癌抗癌调理,延缓衰老调理,养颜美容调理,减肥瘦身调理
菜品:
素炒圆白菜 
工艺:
生炒 
口味:
清香脆嫩,鲜咸爽口。 
类别:
主料:
白菜 300克   
辅料:
 
调料:
植物油30克  酱油10克  油皮5克  花椒1克  大葱3克 各适量  
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 制作工艺
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1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;3. 放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
 工艺提示
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旺火快炒有助于减少豌豆中叶酸及其他维生素的损失。
 菜品口感
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清香脆嫩,鲜咸爽口。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
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