丝瓜炒面筋,青少年食谱,清热解毒调理,学生膳食,快餐/主食,单身食谱
菜品：
丝瓜炒面筋 
工艺：
生炒 
口味：
 
类别：
青少年食谱  清热解毒调理  学生膳食  快餐/主食  单身食谱 
主料：
丝瓜 200克  油面筋 400克   
辅料：
 
调料：
盐13克  姜15克  色拉油30克 各适量  
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 制作工艺
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1.取一碗，放入姜（切末）末、色拉油，以高火爆香2分30秒备用。
2.丝瓜洗净去皮，切块置于器皿中，加入爆香过的姜末、面筋、面筋汁液和精盐，加盖，以中高火煮6分钟即可。
 工艺提示
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本品需高汤约250克。
 菜品口感
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色彩鲜嫩,鲜嫩可口。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
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