制作工艺
百合加水500毫升，文火煎煮，熟烂后加糖适量。
工艺提示 制作过程中用的素肠也可用素鸡代替。均为豆制品制作。
食用方法
分2次服食。
健康提示 1. 百合叶甘、苦，性微寒，能清心安神，治心烦不安，失眠多梦。
2. 此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。
2. 此汤可用于病后余热不净、体虚末复的虚烦失眠，伴有结核病史的失眠患者选服尤佳。