萝卜糯米粥,水肿调理,利尿调理,清热解毒调理,快餐/主食
菜品:
萝卜糯米粥 
工艺:
煮 
口味:
清香适口。 
类别:
主料:
糯米 50克  萝卜 300克   
辅料:
 
调料:
3克  味精1克  香油5克 各适量  
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 制作工艺
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将萝卜洗净去皮切成丁;将糯米淘洗干净,与萝卜同入锅中加水煮成粥,食用时加适量盐、味精和香油调味。
 工艺提示
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此火锅原料主料为青鱼头和青鱼尾,需鱼头200克,需鱼尾150克。
 菜品口感
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清香适口。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
 食谱相克
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糯米:糯米不宜于鸡肉同食。
白萝卜:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
 食谱营养
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糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
白萝卜:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维a、维c、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
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