玉米须粥,水肿调理,利尿调理,肝炎调理,尿路结石,快餐/主食
菜品：
玉米须粥 
工艺：
煮 
口味：
 
类别：
水肿调理  利尿调理  肝炎调理  尿路结石  快餐/主食 
主料：
粳米 100克   
辅料：
玉米须 30克   
调料：
白砂糖10克 各适量  
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 制作工艺
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1.　将玉米须用温水略泡，漂洗干净；2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　取锅放入冷水、玉米须，煮沸；4.　煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再续煮至粥成；5.　用白糖调味即可。
 工艺提示
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1. 涨发开洋必须用黄酒和清水对掺浸透，不然难以解腥；
2. 豆苗也可用生煸，使其断生，但也要及时晾凉，不然会失去清香味和脆嫩感，或者色泽变黄。
 菜品口感
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碧绿色中嵌金黄，清香味里鲜微甜。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
 食谱相克
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粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
 食谱营养
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粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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