藿香粥,感冒调理,呕吐调理
菜品:
藿香粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
粳米 100克   
辅料:
藿香 25克   
调料:
白砂糖10克 各适量  
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 制作工艺
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1.先将鲜藿香叶拾去黄、老叶片,清水洗净,煎汁去渣,待用。
2.把铝锅刷洗净后,加入适量的清水,放入已洗净的梗米煮成粥,加入藿香汁,再煮沸,放入白糖搅匀即成。
 工艺提示
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本药膳中选用的是山楂炮制品山楂炭。山楂炭其性收涩,具有止血、止泻的功效。
山楂炭的炮制方法是取净山楂置锅内,用武火加热,炒至表面焦黑色,内部焦褐色,喷淋清水少许,取出凉透。
 菜品口感
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此发糕松暄柔软,香甜可口。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
 食谱相克
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粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
 食谱营养
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粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

藿香粥,感冒调理,呕吐调理