1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。
2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。
3.在茶壶内加白糖适量，不时饮服。
制作工艺
工艺提示 因有过油炸过程，需准备植物油约500克；金糕又称山楂糕。
菜品口感 此发糕松暄柔软，香甜可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐
食谱相克