制作工艺
将金银花、菊花研成细末，用开水冲泡。
工艺提示 煎豆腐用小火，不要煎糊。
菜品口感 洁白与碧绿相间，柔嫩和清脆合壁，菊花清香盈溢是应时宴席名菜之一。
食用方法
每日1次，代茶饮。
食谱相克 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。