制作工艺
1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。2. 将金银花择洗干净。3. 取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，再改用小火煮至粥将成时，加入金银花，待沸，用白糖调味，即可盛起食用。
工艺提示 煎豆腐用小火，不要煎糊。
菜品口感 洁白与碧绿相间，柔嫩和清脆合壁，菊花清香盈溢是应时宴席名菜之一。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
食谱营养