麻辣青椒块,私家菜,贫血调理,健脾开胃调理
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麻辣青椒块
麻辣青椒块所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
219.2
千卡
维生素B
6
0.08
毫克
蛋白质
5.56
克
脂肪
11.46
克
泛酸
0.04
微克
碳水化合物
31.7
克
叶酸
4.6
微克
善食纤维
8.49
克
维生素A
290.2
微克
胡萝卜素
1731.5
微克
硫胺素
0.16
毫克
核黄素
0.17
毫克
尼克酸
4.61
毫克
维生素C
360.35
毫克
维生素E
11.85
毫克
钙
104.56
毫克
磷
109.3
毫克
钾
735.72
毫克
钠
1199.18
毫克
镁
66.66
毫克
铁
4.51
毫克
锌
1.1
毫克
铜
.52
毫克
锰
.79
毫克
碘
48
微克
硒
2.18
微克
营养师评价
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麻辣指数
菜品:
麻辣青椒块
工艺:
拌
口味:
麻辣可口。
类别:
私家菜
贫血调理
健脾开胃调理
主料:
青椒
500克
辅料:
调料:
花椒
粉
5克
辣椒油
10克
盐
3克
大蒜
5克 各适量
收藏本菜
制作工艺
青椒洗净,去蒂和籽,切成块,再用开水焯一下,捞出装盘,然后放花椒面、辣椒油、盐、蒜末拌匀。
工艺提示
本品需卤汁适量。
菜品口感
麻辣可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
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