黑米粥,肾调养调理,气血双补调理,贫血调理,补虚养身调理
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黑米粥
黑米粥所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
557.85
千卡
蛋白质
14.2
克
脂肪
3.75
克
碳水化合物
122.79
克
善食纤维
5.85
克
硫胺素
0.5
毫克
核黄素
0.2
毫克
尼克酸
11.9
毫克
维生素E
0.33
毫克
钙
41.55
毫克
磷
535.65
毫克
钾
420
毫克
钠
13.4
毫克
镁
228.6
毫克
铁
2.73
毫克
锌
5.75
毫克
铜
0.25
毫克
锰
2.62
毫克
硒
5.43
微克
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菜品:
黑米粥
工艺:
煮
口味:
类别:
肾调养调理
气血双补调理
贫血调理
补虚养身调理
主料:
黑米
150克
辅料:
调料:
赤砂糖
15克 各适量
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制作工艺
1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
工艺提示
宜选用湖河所产鲜活的大虾。青虾以及卤至成熟且入味为度。
菜品口感
虾嫣红,肉细嫩,味香醇,最宜夏日食用。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
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