制作工艺
将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。
工艺提示 麻油即为香油。
菜品口感 此花卷形似虎头，暄软适口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
食谱相克 食谱营养 莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。