大米荔枝粥,脾调养调理,补血调理,补虚养身调理,补阳调理,健脾开胃调理
菜品:
大米荔枝粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
稻米 100克  荔枝 30克   
辅料:
 
调料:
 
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 制作工艺
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将荔枝与大米相和煮粥。用法:空腹分2次服。
 工艺提示
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1. 刮荔枝花刀要刀深度一致,刀距相等,这样受热后卷缩才成为形态均匀的球状,另外后粉要使每条刀缝里都沾上干淀粉;
2. 卤汁要包紧,不要流淌在盆底里。
 菜品口感
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色泽金黄,咸鲜中略带少许荔枝味,质地柔润,回味有葡萄酒的香味。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
 食谱相克
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稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
 食谱营养
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稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富b族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
荔枝:荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。它含有的丰富的维生素可以促进微细血管的血液循环,常吃荔枝能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲的功效。产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者尤宜食用。但是荔枝一次不能食用太多或连续多食,否则可能导致以低血糖症状为主的“荔枝病”,严重盛会发生昏迷、抽搐和循环衰竭等症。
大米荔枝粥,脾调养调理,补血调理,补虚养身调理,补阳调理,健脾开胃调理