瓜姜银鱼,脾调养调理,肺调养调理,高脂血症调理,营养不良调理,卤酱菜
菜品：
瓜姜银鱼 
工艺：
拌 
口味：
味鲜香，质爽嫩。 
类别：
脾调养调理  肺调养调理  高脂血症调理  营养不良调理  卤酱菜 
主料：
银鱼 250克   
辅料：
酱黄瓜 50克 酱姜 50克   
调料：
料酒5克  盐3克  味精2克  香油2克 各适量  
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 制作工艺
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1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。
2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。
 工艺提示
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炒豆泥火不宜大，要边炒边转动锅，以免糊锅。
 菜品口感
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味鲜香，质爽嫩。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
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