落花生粥,肺调养调理,咳嗽调理,贫血调理
菜品:
落花生粥 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
花生仁(生) 30克  粳米 100克   
辅料:
 
调料:
 
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 制作工艺
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将花生仁与粳米共煮粥。
 工艺提示
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本品需高汤约200克。
 菜品口感
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柔软,香甜,可口。
 食用方法
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早晚空腹食用。
 食谱相克
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花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
 食谱营养
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花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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