益寿鸽蛋汤,肾调养调理,延缓衰老调理,补虚养身调理,壮腰健肾调理
菜品:
益寿鸽蛋汤 
工艺:
煮 
口味:
 
类别:
主料:
鸽蛋 100克   
辅料:
枸杞子 10克 桂圆 10克 黄精 10克 冰糖 50克   
调料:
 
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 制作工艺
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1.枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎,待用。冰糖敲碎,装在碗内。
2.锅置中火上,注入清水约750毫升,加入以上三味药物同煮至沸后约15分钟,再把鸽蛋打破后逐个下入锅内,同时将冰糖屑下入锅中,同煮至熟即成。

用法:每日服一次,连服7日。
 工艺提示
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冰糖的分量可视口味增减。
 菜品口感
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青椒造型如杯,色似翡翠,口感爽脆清香,虾仁洁白胜玉,滑嫩鲜美。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
 食谱相克
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枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精:黄精忌酸、冷食物。
 食谱营养
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鸽蛋:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良之功效,主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。

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