手掌参酒,补气调理,神经衰弱调理,补虚养身调理,补阳调理
菜品：
手掌参酒 
工艺：
其他 
口味：
 
类别：
补气调理  神经衰弱调理  补虚养身调理  补阳调理 
主料：
白酒 500克  手掌参 15克   
辅料：
党参 15克 黄精 30克   
调料：
 
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 制作工艺
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原料：手掌参16克、党参16克，黄精30克，白酒500毫升。

将手掌参、党参、黄精与白酒浸泡1个月后服用。

用法：每次服10-20毫升，每日2次。
 工艺提示
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1. 将猪肚反复挨洗去腥膻污粘；
2. 糟卤易变质，故应存放在冰箱冷藏室中，操作全过程中要格外注意卫生。
 菜品口感
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糟香扑鼻、软嫩酥软，系著名的夏令佐酒佳之肴之一，富有上海本地菜特色。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
 食谱相克
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白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。
白酒与牛肉同食易上火；
与牛奶同食容易得脂肪肝；
与碳酸饮料同食易伤五脏；
与红薯、柿子同食易患结石；
与西红柿同食会造成胸闷气短。
党参：不宜与藜芦同用。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
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