黄芪粥,补气调理,水肿调理,自汗盗汗调理,肝炎调理,补阳调理
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黄芪粥
黄芪粥所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
249.3
千卡
蛋白质
3.99
克
脂肪
0.3
克
碳水化合物
57.72
克
善食纤维
0.3
克
硫胺素
0.08
毫克
核黄素
0.04
毫克
尼克酸
.71
毫克
维生素E
0.5
毫克
钙
36.9
毫克
磷
62.7
毫克
钾
96.5
毫克
钠
4.86
毫克
镁
27.8
毫克
铁
1.04
毫克
锌
.8
毫克
铜
0.12
毫克
锰
17.05
毫克
硒
2.09
微克
营养师评价
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菜品:
黄芪粥
工艺:
煮
口味:
类别:
补气调理
水肿调理
自汗盗汗调理
肝炎调理
补阳调理
主料:
粳米
50克
黄芪
20克
辅料:
调料:
赤砂糖
20克 各适量
收藏本菜
制作工艺
1. 黄芪加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁。2. 粳米淘洗干净,再加水300毫升煮至米开花、汤稠食时加红糖少许。
工艺提示
煮猪蹄时,应一次加足水,加盐不宜过早,否则猪蹄不易烂。
菜品口感
汤圆小巧,令小儿喜爱,入口软糯、油润、香甜,汤汁清香诱人。
食用方法
每日早、晚各服1剂,7-10天为一疗程。
食谱相克
粳米
:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
黄芪
:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
食谱营养
粳米
:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
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