姜汁拌海蛏,私家菜,补虚养身调理,滋阴调理,产后恢复调理
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姜汁拌海蛏
姜汁拌海蛏所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
156.02
千卡
蛋白质
22.4
克
脂肪
4.01
克
碳水化合物
8.15
克
善食纤维
0.35
克
胆固醇
393
毫克
维生素A
216.72
微克
胡萝卜素
238.8
微克
硫胺素
0.07
毫克
核黄素
0.39
毫克
尼克酸
4.13
毫克
维生素C
9.76
毫克
维生素E
3.99
毫克
钙
421.89
毫克
磷
356.76
毫克
钾
500.66
毫克
钠
1727.84
毫克
镁
114.03
毫克
铁
101.77
毫克
锌
6.2
毫克
铜
1.19
毫克
锰
6.12
毫克
硒
165.68
微克
营养师评价
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菜品:
姜汁拌海蛏
工艺:
拌
口味:
原汁原味,爽口清香。
类别:
私家菜
补虚养身调理
滋阴调理
产后恢复调理
主料:
蛏子
300克
辅料:
调料:
香菜
20克
姜
4克
香油
3克
醋
4克
盐
3克 各适量
收藏本菜
制作工艺
1.海蛏洗净,放入开水锅中煮熟捞出,用朱汤洗净盛入盘中。
工艺提示
鲂鱼又称鳊鱼。
菜品口感
原汁原味,爽口清香。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
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