糖姜片,私家菜,感冒调理,防癌抗癌调理,延缓衰老调理
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糖姜片
糖姜片所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
1242.99
千卡
蛋白质
14.11
克
脂肪
8.02
克
碳水化合物
305.42
克
善食纤维
27.54
克
维生素A
280.2
微克
胡萝卜素
1701.2
微克
硫胺素
0.22
毫克
核黄素
0.31
毫克
尼克酸
8.23
毫克
维生素C
40
毫克
维生素E
1.91
毫克
钙
341.04
毫克
磷
295.09
毫克
钾
2976.38
毫克
钠
151.51
毫克
镁
458.66
毫克
铁
16.09
毫克
锌
3.76
毫克
铜
1.56
毫克
锰
32.25
毫克
硒
5.96
微克
营养师评价
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菜品:
糖姜片
工艺:
拌
口味:
香脆甜辣。
类别:
私家菜
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延缓衰老调理
主料:
姜
1000克
辅料:
调料:
白砂糖
200克
芝麻
5克
胡椒
粉
2克 各适量
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制作工艺
生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可。
工艺提示
因有过油炸制过程,需准备植物油1000克。
菜品口感
香脆甜辣。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
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