1.将枸杞子，生地黄共捣碎，置于净瓶中；2.放入白酒浸泡，密封；3.经16天开封，去渣备用。

本药膳中选用的五味子是北五味子，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。

此菜汤汁浓白，鱼肚乳多吸汁，松软味美，平菇味鲜质嫩。

每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-20毫升。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
白酒：白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮；并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。
白酒与牛肉同食易上火；
与牛奶同食容易得脂肪肝；
与碳酸饮料同食易伤五脏；
与红薯、柿子同食易患结石；
与西红柿同食会造成胸闷气短。