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酸黄瓜芦荟
酸黄瓜芦荟所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
能量
349.4
千卡
维生素B
6
0.02
毫克
蛋白质
6.35
克
脂肪
15.44
克
泛酸
.94
微克
碳水化合物
48.06
克
善食纤维
5.2
克
维生素A
141.9
微克
胡萝卜素
11.5
微克
硫胺素
0.15
毫克
核黄素
0.06
毫克
尼克酸
2.37
毫克
维生素E
27.28
毫克
生物素
66
微克
钙
205.66
毫克
磷
122.45
毫克
钾
396.42
毫克
钠
1217.42
毫克
镁
64.26
毫克
铁
9.85
毫克
锌
2.09
毫克
铜
0.28
毫克
锰
.89
毫克
硒
2.51
微克
营养师评价
推荐指数
营养指数
难易指数
时间指数
减肥指数
养颜指数
麻辣指数
菜品:
酸黄瓜芦荟
工艺:
拌
口味:
酸辣可口。
类别:
私家菜
高温环境作业人群食谱
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防暑调理
主料:
芦荟
50克
酸
黄瓜
200克
辅料:
调料:
盐
3克
香油
5克
辣椒油
5克
胡麻油
5克 各适量
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制作工艺
1.芦荟叶肉切成条,放入开水中煮5分钟捞出,沥水备用;酸黄瓜切成条,备用。
2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中,加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。
工艺提示
猪肝也可先焯一下再煨。
菜品口感
酸辣可口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
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