韭黄干丝,私家菜,学龄期儿童食谱,青少年食谱,高血压调理,骨质疏松调理
您所在的位置:
首页
>>
食谱
>>
韭黄干丝
韭黄干丝所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
215.95
千卡
蛋白质
20.82
克
脂肪
10.2
克
碳水化合物
13.22
克
善食纤维
3.2
克
维生素A
93
微克
胡萝卜素
560
微克
硫胺素
0.1
毫克
核黄素
0.13
毫克
尼克酸
1.42
毫克
维生素C
30
毫克
维生素E
17.9
毫克
钙
350.79
毫克
磷
316.08
毫克
钾
486.83
毫克
钠
1118.36
毫克
镁
112.3
毫克
铁
9.24
毫克
锌
2.27
毫克
铜
.62
毫克
锰
1.59
毫克
硒
4.72
微克
营养师评价
推荐指数
营养指数
难易指数
时间指数
减肥指数
养颜指数
麻辣指数
菜品:
韭黄干丝
工艺:
拌
口味:
味香色美,清香柔韧,味道爽口。
类别:
私家菜
学龄期儿童食谱
青少年食谱
高血压调理
骨质疏松调理
主料:
香干
100克
韭黄
200克
辅料:
调料:
盐
2克
香油
2克
醋
1克
味精
1克 各适量
收藏本菜
制作工艺
1.韭黄洗净后切成3厘米长的段,用沸水略烫一下,摊开凉透,五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝,放入碗内。2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和豆腐干的碗内拌匀,装盘即可。
工艺提示
肚片要切得薄,青蒜要炒得绿。
菜品口感
味香色美,清香柔韧,味道爽口。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|零食
韭黄干丝,私家菜,学龄期儿童食谱,青少年食谱,高血压调理,骨质疏松调理