拌山蕨菜,家常菜,便秘调理,高血压调理,防癌抗癌调理,清热解毒调理
菜品:
拌山蕨菜 
工艺:
拌 
口味:
 
类别:
主料:
蕨菜 400克  粉条 200克   
辅料:
 
调料:
香菜5克  香油2克  大葱5克  大蒜5克  5克  辣椒油10克  2克  味精1克 各适量  
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 制作工艺
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1. 将山蕨菜洗净后用开水烫两次(不要烫烂了);2. 蕨菜放入冷水中反复浸泡;3. 香菜择洗干净,切段;4. 葱、姜、蒜洗净,分别切末备用;5. 将泡好的山蕨菜切成寸段,和泡发煮好的粉条一起放入盆中;6. 放入香油、葱、姜、蒜末、辣椒油、盐、味精和香菜拌匀即可。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
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