清炒豆苗,私家菜,腹泻调理,水肿调理,利尿调理
菜品：
清炒豆苗 
工艺：
清炒 
口味：
 
类别：
私家菜  腹泻调理  水肿调理  利尿调理 
主料：
豌豆苗 500克   
辅料：
 
调料：
姜2克  大蒜2克  料酒50克  色拉油60克  酱油5克  盐2克  白砂糖5克  胡椒粉1克  香油5克 各适量  
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 制作工艺
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1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。 2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。
 工艺提示
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食粉就是苏打粉。
 菜品口感
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清香味美。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
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