甜椒蒜苔,家常菜,便秘调理,高脂血症调理,冠心病调理,动脉硬化调理
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甜椒蒜苔
甜椒蒜苔所含营养素,此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量
314.5
千卡
蛋白质
4.61
克
脂肪
20.32
克
碳水化合物
33.61
克
叶酸
0.22
微克
善食纤维
5.57
克
胆固醇
0.1
毫克
维生素A
182.8
微克
胡萝卜素
1096
微克
硫胺素
0.09
毫克
核黄素
0.15
毫克
尼克酸
.77
毫克
维生素C
30.8
毫克
维生素E
17.71
毫克
钙
46.62
毫克
磷
114.92
毫克
钾
381.48
毫克
钠
1566.68
毫克
镁
61.5
毫克
铁
9.33
毫克
锌
2.34
毫克
铜
0.14
毫克
锰
.75
毫克
碘
15.33
微克
硒
4.56
微克
营养师评价
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菜品:
甜椒蒜苔
工艺:
炒
口味:
类别:
家常菜
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冠心病调理
动脉硬化调理
主料:
蒜苔
200克
辅料:
柿子
椒 40克
调料:
盐
3克
鸡
精2克
植物油
20克 各适量
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制作工艺
1. 将蒜苔洗净,改刀切成6厘米长的段;2. 甜椒洗净,切成6厘米长的粗丝;3. 将蒜苔、甜椒用水焯一下待用;4. 炒锅上火放油,油温微热时下入备好的主辅料,再加入精盐、鸡精炒匀,起锅即可。
工艺提示
此菜可与如意卷、蛋汤一起食用。
菜品口感
清淡爽口。
食用方法
中餐|晚餐
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