蒜泥拌鱼腥草,家常菜,水肿调理,利尿调理,清热解毒调理
菜品：
蒜泥拌鱼腥草 
工艺：
拌 
口味：
 
类别：
家常菜  水肿调理  利尿调理  清热解毒调理 
主料：
鱼腥草 100克   
辅料：
 
调料：
大蒜30克  白砂糖20克  醋10克  香油10克  酱油5克  盐5克 各适量  
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 制作工艺
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1. 把大蒜去皮，捣成蒜泥；鱼腥草洗净，降去黄叶、老根；2. 把鱼腥草放盆内，加入大蒜泥、白糖、醋、香油、盐、酱油，拌匀即成。
 工艺提示
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本品需肉汤约1000克。
 菜品口感
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色泽淡黄，瓜丝均匀，酸咸鲜辣。
 食用方法
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中餐|晚餐
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