椒麻腰片,四川菜,肾调养调理,自汗盗汗调理,接触化学毒素人员食谱,壮腰健肾调理
菜品：
椒麻腰片 
工艺：
抓炒 
口味：
嫩适口，麻辣味浓。 
类别：
四川菜  肾调养调理  自汗盗汗调理  接触化学毒素人员食谱  壮腰健肾调理 
主料：
猪腰子 600克   
辅料：
生菜 150克   
调料：
大葱8克  姜4克  花椒8克  酱油4克  盐5克  味精3克  辣椒油8克  香油5克 各适量  
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 制作工艺
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1.将猪腰子切除腰臊，漂洗干净，改刀呈蓑衣状，焯水后放入凉水漂洗备用。
 工艺提示
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因为制作过程中鱼需要炸制，所以要预备花生油200克，实耗约30克。
 菜品口感
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嫩适口，麻辣味浓。
 食用方法
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中餐|晚餐
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