麻辣牛筋,四川菜,补气调理,延缓衰老调理,养颜美容调理
菜品：
麻辣牛筋 
工艺：
拌 
口味：
 
类别：
四川菜  补气调理  延缓衰老调理  养颜美容调理 
主料：
牛蹄筋(泡发) 150克   
辅料：
 
调料：
大葱10克  盐5克  味精5克  白砂糖5克  醋5克  花椒5克  辣椒油5克 各适量  
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 制作工艺
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1. 牛筋（已煮熟）、葱切成长斜片。2. 将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
 工艺提示
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因有肉片滑油过程，需准备植物油100克左右。
 菜品口感
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麻辣香鲜，蒜香浓郁。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
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