植物添银花,便秘调理,高血压调理,高脂血症调理,防癌抗癌调理
菜品:
植物添银花 
工艺:
炒 
口味:
造型美观,营养丰富,清香味美。 
类别:
主料:
油菜心 200克  蘑菇(鲜蘑) 100克  香菇(鲜) 100克  草菇 100克  银耳(干) 25克   
辅料:
 
调料:
蚝油20克  酱油10克  白砂糖15克  3克  味精3克  植物油20克  淀粉(豌豆)5克 各适量  
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 制作工艺
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1.将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。
2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。
3.菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。
 工艺提示
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鱼块不要煎黄煎硬,与萝卜一起烧熟烧软,用水淀粉勾包荧,做到明汁亮芡。
 菜品口感
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造型美观,营养丰富,清香味美。
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐|零食
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