麻辣圆白菜,家常菜,防癌抗癌调理,养颜美容调理,减肥瘦身调理
菜品：
麻辣圆白菜 
工艺：
拌 
口味：
 
类别：
家常菜  防癌抗癌调理  养颜美容调理  减肥瘦身调理 
主料：
圆白菜 250克   
辅料：
 
调料：
花生油26克  盐3克  辣椒(红、尖、干)6克  花椒3克  味精3克 各适量  
收藏本菜
 制作工艺
回到顶部
1. 将圆白菜择洗干净，切成象眼块，放入沸水锅内烫一下，捞出过凉后挤干水分，放入盘内备用；2. 坐锅点火放花生油，油烧热后放进花椒，炸出香味捞出，再放入干辣椒段炸香，连油倒在圆白菜上，加入精盐，拌匀即成。
 工艺提示
回到顶部
本品有油炸过程，需备猪油约500克。
大白粉又称淀粉（土豆）
 菜品口感
回到顶部
色彩分明，软嫩清鲜，咸鲜微甜酸，营养丰富。
 食用方法
回到顶部
中餐|晚餐
麻辣圆白菜,家常菜,防癌抗癌调理,养颜美容调理,减肥瘦身调理