蒜茸油麦菜,家常菜,咳嗽调理,减肥瘦身调理,清热去火调理
菜品：
蒜茸油麦菜 
工艺：
清炒 
口味：
清香爽口 
类别：
家常菜  咳嗽调理  减肥瘦身调理  清热去火调理 
主料：
油麦菜 300克   
辅料：
 
调料：
色拉油20克  盐3克  味精2克  大蒜20克 各适量  
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 制作工艺
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1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；3. 放入蒜末，起锅装盘。
 工艺提示
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亦可用火腿、肉片、鸡片等代替辣椒，制成各式炒瓠瓜。
 菜品口感
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清香爽口
 食用方法
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早餐|中餐|晚餐
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