概述
自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调，腠理不固，而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响，即超乎寻常的汗出，也称为汗出异常。表现为白天不活动、不受日晒雨汗出不止，动则益甚者，称为自汗；夜间人睡后自觉汗出，醒后汗自止者，称为盗汗。二者在人们日常生活中经常可以见到。自汗多属于气虚不固，患者会出现汗出恶风，动则加重，易于感冒，体倦乏力，面色少华，舌苔薄白等症状。盗汗多属于阴虚内热，。患者会出现夜寐盗汗，手足心热， 心烦口干，舌红少苔等症状。
营养原则：
自汗多属气虚不固，所以饮食上宜多食用具有益气养精、补虚养身、收涩敛汗功效的食物。盗汗多属于阴虚内热，所以饮食上适宜多食用具有滋阴凉血、降火润燥、生津止渴功效的食物。 适宜食物： 1、主食及豆类的选择
粳米、糯米、小米、黄米、大麦、小麦、莜麦等。
2、肉、蛋奶类的选择
鸡肉、牛肉、兔肉、猪肚、猪肉、甲鱼、青鱼等。
3、蔬菜的选择
山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。
4、水果的选择
葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大枣等。
5、其他
栗子、莲子、榛子等干果类食品。
粳米、糯米、小米、黄米、大麦、小麦、莜麦等。
2、肉、蛋奶类的选择
鸡肉、牛肉、兔肉、猪肚、猪肉、甲鱼、青鱼等。
3、蔬菜的选择
山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。
4、水果的选择
葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大枣等。
5、其他
栗子、莲子、榛子等干果类食品。
适宜食物：
1、主食及豆类的选择
粳米、糯米、小米、黄米、大麦、小麦、莜麦等。
2、肉、蛋奶类的选择
鸡肉、牛肉、兔肉、猪肚、猪肉、甲鱼、青鱼等。
3、蔬菜的选择
山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。
4、水果的选择
葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大枣等。
5、其他
栗子、莲子、榛子等干果类食品。
粳米、糯米、小米、黄米、大麦、小麦、莜麦等。
2、肉、蛋奶类的选择
鸡肉、牛肉、兔肉、猪肚、猪肉、甲鱼、青鱼等。
3、蔬菜的选择
山药、马铃薯、南瓜、胡萝卜、香菇、木耳、番茄、菠菜等。
4、水果的选择
葡萄、荔枝、甘蔗、桃子、大枣等。
5、其他
栗子、莲子、榛子等干果类食品。
饮食禁忌：
自汗者忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。如：海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等；盗汗者忌吃辛温助热的食物如胡椒、肉桂、狗肉、羊肉、雀肉等。
一日饮食参考：
自汗调养食谱
早餐：粳米、山药、鸡蛋、豆腐皮、芹菜如山药粥、煮鸡蛋、凉拌芹菜腐皮；
午餐：大米、羊肉、大葱、木耳、银耳如米饭、葱爆羊肉、拌双耳；
晚餐：红薯、粳米、猪肉、黄瓜、冬笋如红薯粥、滑溜里脊。
盗汗调养食谱
早餐：白木耳、粳米、鸡蛋、拉皮、黄瓜、猪肉如白木耳粥、煮鸡蛋、肉丝拉皮
午餐：粳米、鸭肉、冬笋、青椒、芹菜、鸡肉如米饭、三色鸭丝、鸡丝拌芹菜；
晚餐：面条、甲鱼、鱿鱼、虾仁、冬菇、冬笋如海鲜汤面。
早餐：粳米、山药、鸡蛋、豆腐皮、芹菜如山药粥、煮鸡蛋、凉拌芹菜腐皮；
午餐：大米、羊肉、大葱、木耳、银耳如米饭、葱爆羊肉、拌双耳；
晚餐：红薯、粳米、猪肉、黄瓜、冬笋如红薯粥、滑溜里脊。
盗汗调养食谱
早餐：白木耳、粳米、鸡蛋、拉皮、黄瓜、猪肉如白木耳粥、煮鸡蛋、肉丝拉皮
午餐：粳米、鸭肉、冬笋、青椒、芹菜、鸡肉如米饭、三色鸭丝、鸡丝拌芹菜；
晚餐：面条、甲鱼、鱿鱼、虾仁、冬菇、冬笋如海鲜汤面。
