菜品：家常炖蛋

类别：私家菜  补血调理  失眠调理  营养不良调理 工艺：炖

1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。

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菜品：人参五味子饮

类别：失眠调理  神经衰弱调理  夏季养生调理 工艺：其他

1.　人参润透，切片；2.　五味子洗净，去杂质；3.　核桃肉洗净；4.　人参片、五味子、核桃肉同放炖锅内，加入冷水，置中火烧沸；5.　再改用小火炖煮25分钟；6.　把煎好的液汁滤去废渣，倒入杯中，加入白糖搅匀即成。
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菜品：独脚金煲排骨汤

类别：肝调养调理  失眠调理  清热去火调理 工艺：炖

1. 独脚金、蜜枣、排骨分别用清水洗干净。2. 加适量水，猛火煲至水滚。3. 放入材料，用中火煲1.5小时左右。4. 加入细盐调味，即可饮用。
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菜品：小米龙眼粥

类别：心调养调理  补血调理  失眠调理  健忘调理  神经衰弱调理 工艺：煮

1.将小米与桂圆肉同煮成粥；2.待粥熟，调入红糖。

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菜品：龙眼牛肉汤

类别：心调养调理  气血双补调理  失眠调理  补虚养身调理  特色菜 工艺：煮

牛肉、龙眼肉洗净后，放入锅中，加入清水，烧开后，改用小火炖约2小时，以盐调味即可。


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菜品：糯米莲子粥

类别：心调养调理  补气调理  失眠调理  补虚养身调理  健脾开胃调理 工艺：煮

将莲肉、淮山药、红枣及糯米相和煮粥，临熟入白糖，调匀即可。

用法：每日早晚2次分服。

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菜品：泡椒炒猪心

类别：心调养调理  气血双补调理  失眠调理  自汗盗汗调理 工艺：炒

1. 切猪心切成两半，冲去血水，洗净切薄片；2. 泡椒去蒂、去籽洗净；3. 青笋（莴笋）切成薄片；4. 锅中下猪油烧至五成热，下猪心片爆炒至七成熟，捞出滤油；5. 锅中留油少许，下泡椒、姜末、葱末炒香，再放入猪心片、味精、盐、料酒、青笋翻炒，最后淋香油起锅即成。…>> 查看详细

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菜品：桑椹蜜膏

类别：肝调养调理  便秘调理  失眠调理  健忘调理  春季养生调理 工艺：煮

1.桑葚洗净，加适量水煮30分钟取汁；加水再煎，共取汁两次。2.合并两次煎液，以小火熬缩至较黏稠时，加入蜂蜜煮沸，冷却后装瓶。…>> 查看详细

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菜品：浮小麦粥

类别：心调养调理  失眠调理  自汗盗汗调理  秋季养生调理  快餐/主食 工艺：煮

1.　将浮小麦、粳米分别淘洗干净；2.　用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.　锅中加入约1000亳升冷水，将浮小麦和粳米放入，用旺火煮沸成粥；4.　粥内加入少许冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
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菜品：白醋鸡蛋

类别：心调养调理  失眠调理  心悸调理  益智补脑调理 工艺：蒸

1.将鸡蛋打入碗中。
2.将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。

用法：趁热服食，可加少量蜂蜜调味，每日晨起1碗蒸蛋，连服半月以上。…>> 查看详细

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