失眠，多由心情郁怒，精神紧张或病后脏腑功能失调所致。临床表现为入睡困难、夜间多醒、凌晨早醒、夜寐多梦，并因此引起头晕、乏力、健忘、烦躁易怒等症状，临床可分为心火上炎、心脾两虚、心肾不交等证型。...>>
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1.天麻里加少许清水（以能将天麻盖没为度），隔水蒸半小时。然后将天麻切成2厘米宽、3厘米长的薄片，备用。2.把洗净的鱼切掉头尾，从背部剖开，一分为二，去掉骨头和上皮。取300克鱼肉肉用斜刀切成薄片；在鱼片里加10克黄酒，少许盐和味精，拌匀；再放入1只蛋清，拌匀；最后放少许干淀粉，调久。这叫“上浆”，能使鱼片的肉质滑嫩。3.把上过浆的鱼片放到三成热的油里滑炒，待鱼片一变颜色，即出锅备用。4.在炒锅里…>>
查看详细推荐:4 营养:8 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:730 收藏:502
1.十四味中药洗净，加水煎成汁，滤净杂质。2.将鸡、鸭肉用开水烫一下，斩成大小一致的条块。3.锅内加高汤，加鸡和鸭肉烧沸后，加姜块、葱结和药汁，改用小火烧约2小时，拣去姜、葱，以味精和食盐调味即可。…>>
查看详细推荐:3 营养:9 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:249 收藏:618
1. 银耳洗净，去蒂，用温开水泡发回软；2. 灵芝洗净，切成薄片；3. 锅内加入适量冷水，烧沸，放入灵芝片和银耳，改小火炖2小时左右；4. 待银耳汤变稠，捞出灵芝，调入冰糖煮溶，即可盛起食用。
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查看详细推荐:4 营养:8 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:339 收藏:734
1.将龟剁去头和爪尖，刮净黄皮，用清水洗净，小的剁成2块，大的剁成4块，用开水氽后捞出，再用温水洗净；猪瘦肉用开水氽透捞出，温水洗净；沙参用温水闷透，切片。 2.将锅内加猪油，烧热，放入姜（切片）片和葱（切段），煸香后倒入龟肉，翻炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后，煮3-5分钟，打去浮沫，捞出（原汤不用）。3.取盆1个，将沙参放在底部，再将龟肉盖在上面，虫草、火腿、猪瘦肉放在龟肉四周，放入鸡汤、调…>>
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原料：大熟地90克，甘枸杞60克、白茯苓60克、山药60克、当归身60克，薏苡仁30克，木香15克，酸枣仁30克、续断30克、麦冬30克，丁香6克，建莲肉60克，大茴香15克，桂圆肉250克，白酒1万毫升。
将茯苓、山药、薏苡仁、建莲肉制为细末；大熟地、甘枸杞、当归身、木香、酸枣仁、续断、麦冬、丁香、大回香、桂圆肉，制成饮片，共入细绢袋内，浸入酒内，容器封固，隔水加热至药材料浸透，取…>>
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1. 将鲍鱼壳，肉分离。2. 鲍鱼壳用水擦洗，鲍鱼肉去掉污秽部分，用水洗净，切成片状。3. 羚羊角丝用纱布袋盛载。4. 陈皮用水洗净，浸透。5. 加水入瓦煲内，煲至水滚。6. 放入全部材料，用中火煲3小时。7. 加入细盐调味，即可饮用。
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查看详细推荐:3 营养:7 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:198 收藏:80
1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次，干净后，用刀将蛇肉切成丝，果子狸肉切成小块，备用。
2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过，再用清水洗净。
3.生姜和红枣分别用清水洗干净，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，红枣去核，备用。
4.在刷洗干净后的瓦煲内，放入适量清水，将其煮沸，把全部材料投放入锅内，加入少许料酒，用文火继续煲6小时，即可。
5.在食用之前，…>>
查看详细推荐:1 营养:7 难易:3 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:102 收藏:301
1. 先用热水烫甲鱼，使其排尿后切开，洗净，去内脏；淮山药、桂圆肉洗净，葱姜洗净分别切成段、片备用。2. 将淮山、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅中，注入鸡汤，上笼蒸至肉熟烂，拣去葱、姜即成。…>>
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1.把猪肉剁成肉泥，放入鸡蛋、酸枣仁粉和淀粉，拌匀，把水发玉兰片和蘑菇都切成片，葱、姜均切成丝。 2.勺内放菜油，把肉泥用手挤成丸子，放入勺内，待煎成金黄色时，将丸子翻过来，用手勺把丸子拍成扁圆形，两面煎好后，倒入漏勺内。3.勺内放菜油，用葱、姜丝炝锅，添鸡汤，加酱油、绍酒和蘑菇片、玉兰片，把肉丸子放入勺内，开锅后移在慢火上，煨30分钟，放入味精，移在旺火上，勾淀粉15克（淀粉10克加水）芡，淋明…>>
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先将鸡蛋煮熟去壳，然后与枸子、枣同煮。
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